枝を、切りそろえない。
一本ずつ、伸びた向きに従って挿します。左右対称に整えるより、その枝が育った方向を残したほうが、置いた部屋のなかで景色になるからです。
東京・架空市 枝葉町
いい花束は、 枝で決まる。
枝ものは10日から2週間もちます。
その朝に届いた枝と季節の花を、
育った向きのまま組む花屋です。
枝を選ぶとき、 していること。
市場から戻って店を開けるまでに、
決めているのはこの三つです。
その日にあるものだけで組む。
市場で仕入れを決めるのは前日ではなく、当日の朝。届いたなかからいちばん状態のいい枝を選ぶので、同じ花束は二度できません。
切り戻す位置を、紙に書いて渡す。
お渡しのときに、茎のどこを斜めに切るか、水は何日で替えるかを紙に書いて添えます。飾ってからの一週間までが花束だと思っているからです。
花のご用意
すべてのブーケと定期便
開店祝い・引っ越し祝い・お供えには、
立て札と掛け紙を無料でお付けします。
表示はすべて税込です。
月に一度、 花瓶の中身が変わる。
その月にいちばん良かった枝を、一束だけ送ります。花丈は30cmから1mまで、プランによって変わります。お届けは月1回か月2回。送料は料金に含みます。
花屋になる前は、庭師の見習いでした。 だから花より先に、 枝の折れる音のほうを覚えました。
1998年 東京生まれ。庭師の見習いを経て、2021年にエダノハを開きました。
季節の花暦
十二か月の花暦を見る- 春／木蓮・雪柳・利休梅 3–5月
- 夏／宿根アスター・鉄線 6–8月
- 秋／木苺の枝・野ばらの実 9–11月
- 冬／蝋梅・万両・枯れ枝 12–2月
店は、 川の手前にあります。
- 住所
- 東京都（架空の所在地）架空市 枝葉町 3-14
- 最寄り
- 架空鉄道・枝葉駅 西口から徒歩6分
- 営業時間
- 火–日 10:00–18:30（月曜定休）
- ご連絡
- hello@edanoha.example